Nizza la bella, capitale de la Côte d'Azur, est aujourd'hui la cinquième ville de France. Avec les Alpes en toile de fond et la Méditerranée à ses pieds, Nice offre le charme des cités méditerranéennes. Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle fréquemment la Baie de Anges.
Dès le 18ème siècle, les Anglais, attirés par les charmes du climat et la beauté des paysages, vont faire de la ville une station balnéaire. C'est à cette époque que prend forme la célèbre Promenade des Anglais. A l'origine, elle était destinée aux aristocrates anglais venus se promener sur ce sentier littoral, " le camin dei Anglès ". Cette ère " so british " a laissé en héritage des villas et hôtels luxueux dont le Négresco. C'est donc pendant le siècle des Lumières qu'est né le tourisme à Nice, un tourisme essentiellement hivernal. Les Anglais furent par la suite relayés par des aristocrates russes et américains.
Aujourd'hui, le tourisme est la première activité économique de la cité nissarte grâce à certains atouts majeurs tels que la beauté de la grande bleue, un climat quelque peu subtropical, la diversité des paysages... Sans compter les nombreuses infrastructures : l'aéroport international (le 2ème de France après ceux de Paris), le Palais des Congrès...
Mais Nice n'est pas seulement une ville où règnent tourisme balnéaire et tourisme d'affaires. Des manifestations culturelles rythment le vie de la cité niçoise : du carnaval au Nice Jazz Festival en passant par la salle Nikaïa salle de spectacles ultra-moderne, la culture n'est pas en reste à Nice.
Si la ville a su évoluer vers le modernisme, elle a su également conserver ses traditions. Le quartier du Vieux Nice en est le théâtre : tous les jours se tient, au pied des maisons aux couleurs chaudes et ocres, le marché aux fleurs, aux fruits et aux légumes et le marché aux poissons. Les vieux Niçois vous parleront un dialecte aux sonorités étranges, le nissart, une des variantes de la langue d'Oc. Quant à la gastronomie locale, elle se veut sobre mais conserve le bon goût des produits régionaux. Laissez-vous tenter par la socca (galette à la farine de pois chiches) dont seuls les vrais Nissarts détiennent le secret, et goûtez aux farcis niçois, aux beignets de fleurs de courgettes, à la pissaladière...
Laissez-vous enchanter par les charmes et les beautés de cette ville aux multiples facettes qui a attiré et fascine encore , peintres, écrivains et musiciens tous à la recherche de la douceur de vivre niçoise.